Sciences, Philosophie, Histoire – UMR 7219, laboratoire SPHERE

ETUDES

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1) Médecine
Doctorat, Paris V Pitié-Salpêtrière, 1979
Diplôme de réparation du dommage corporel, 1975
C.E.S. Parasitologie, Paris V, 1977; C.E.S. Hygiène, Paris V, 1978
Certificat et AEA de Mycologie, Institut Pasteur, Paris, 1979-80
Maitrise de Biologie humaine: immunologie, parasitologie, immunologie parasitaire, Paris V, 1980-82
Certificat Méthodes en Biochimie, Paris IV, 1983
Certificat d’Immunogénétique cellulaire, Massachusetts Institute of Technology, Boston, EU, 1986

2) Humanités
Ecole Normale Supérieure, 1963-1968
Agrégée de philosophie, 1967 (reçue première)
Etudes d’arabe littéral (Langues Orientales),1967 et 1969
Licence d’arabe, certificats, Paris III, 1975

EXPERIENCE MEDICALE

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Internat des hôpitaux de la Seine, 1974-1979
Attachée en parasitologie, CHU Henri-Mondor, Paris, 1979-1983
Attachée en médecine générale, C.O.M.E.D.E. (ONG d’aide médicale aux demandeurs d’asile politique), Hôpital de Bicêtre, Paris, 1991-1997
Attachée en parasitologie et médecine tropicale, Hôpital Laennec, Paris, 1991- 2000

CARRIÈRE UNIVERSITAIRE

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Directeur de recherche, CNRS-CEDEJ, Le Caire, 2003-2008
Directeur du Département de recherche Santé/Sciences Sociales, IRD (Institut de Recherche pour le Développement), Paris, 1999-2002
DR2 puis DR1, Unité INSERM 158, Hôpital Necker, Paris,1988-1999
Attachée de recherche puis chargée de recherche, CNRS-Paris I, 1978-1988
Assistante, Philosophie, Université de Clermont-Ferrand, 1970-1978.

POSITIONS A L’ETRANGER

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Professeur "extraordinarius", Faculté de médecine et Fondation Jeantet, Genève, 1991-1994
Harvey Fellow, Université Johns Hopkins, Baltimore 1988-1989
Associate researcher, MIT, Boston, 1987
Associate researcher, Université de Harvard, Boston, 1984-1986
Fellow, WissenschaftsKolleg (Institute for Advanced Studies), Berlin,1983-1984

ADMINISTRATION

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– Membre du Haut Comité de Santé Publique, 2011–
– Comité scientifique de l’IISSM (Institut d’études de l’Islam et des sociétés du monde musulman)/ EHESS, Paris, 2011–
– Conseil scientifique, Max-Planck Institute for Anthropology, Halle, Allemagne, 2010–
– Comité scientifique de l’ANRS (Agence nationale pour la recherche sur les hépatites et le sida), CSS6, Section Recherches dans les pays en développement, 2009–
– Comité scientifique du prix Mérieux pour les maladies tropicales, Académie des Sciences, 2007–
– Membre correspondant, Institut d’études avancées de Nantes, 2007–
– Membre du Comité d’Action coordonnée, AC 25 (hépatites) ANRS, 2004–

– Conseil scientifique des Instituts de recherche du pôle Maghreb, Ministère des Affaires étrangères, 2002-2013
– Comité d’évaluation du programme Campus, MAE, 2005-2006
– Research Grant Panel for the History of Medicine, Fondation Wellcome, Londres, 1994-1997, membre du comité scientifique de l’unité de recherche du Wellcome, University College, Londres, 2004-2008
– Membre du conseil scientifique, Programme AQASSO (Amélioration de la mortalité materno-infantile dans les pays du Sud), Section internationale de l’Académie des sciences, 2003-2006
– Présidente du Conseil d’administration de l’ANRS, 2002-2006
– Membre du Conseil scientifique de la Fondation Mérieux, 2000-2004
– Membre du Comité scientifique, "VIH-PAL" (VIH, Malaria), devenu "PAL PLUS" (Malaria, tuberculose, leishmaniose), ministère de la Recherche, 1999-2002
– Comité d’éthique, Etablissement Français de Greffes, Paris, 1997-2001
– Membre de la Commission scientifique INSERM, Epidémiologie, comportement, environnement, sciences humaines et sociales, 1991-1995
– Membre de l’Intercommission Sciences sociales et sciences biologiques, INSERM, 1983-1987

Distinctions

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Prix Neumann de l’Académie des sciences, 2011
Légion d’Honneur, chevalier, 2007
Rammal Award, Stockholm, 2004
Prix Blaise Pascal, 1993

Missions à l’étranger

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Tunisie, Egypte, Sultanat d’Oman, Maroc, Iran, Algérie, Yémen (Sanaa, Taez, Aden), Ouzbekistan (Tachkent), Brésil (Rio de Janeiro, Bahia), Viêt-Nâm (Hanoï, Ho-Chi-Minh Ville), Thaïlande (Chiang Maï), Equateur (Quito), République centrafricaine.

EXPERTISES

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• Responsable du Rapport sur le Territoire international, Assises de la Recherche et de l’Enseignement supérieur, septembre-novembre 2012
• Rapport sur la recherche biomédicale au Maroc, Union Européenne, 2003.
• Rapporteur de l’expertise collégiale IRD sur la lutte contre le trachome en Afrique, Bamako, 22 juin 2004, Ministère de la santé au Mali. Atelier de programmation de la lutte contre le trachome Bamako, 21-25 juin 2004.
• Evaluation des projets INCO (International Cooperation), Commission Européenne, 6e PCRD, Bruxelles, 6-10 octobre 2003 ; évaluation des procédures, rapport à la Commission, 29 mars-1er avril et 1-4 octobre 2004 ; évaluation de l’expérimentation animale, octobre 2006

Directions de masters et de thèses

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Paris V , Paris VII, Aix en Provence...

Conférences invitées à l’étranger

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Boston, Cornell University, Baltimore, Tempere, Londres, Rome, Messine, Naples, Téhéran, Athènes, Berlin, Genève, Zurich, Grenade, Oslo, Stockholm, Tunis (dont Institut Pasteur), Monastir, Alger (dont Institut Pasteur), Rabat, Tachkent, Mascate, Manchester, Brighton, Houston, Indianapolis, Cornell, Blacksburg, Dakar, Pondichéry, Delhi, Istanbul, Konya, Wroclaw, Prague, Budapest, Veszprem, Mexico, Rio de Janeiro, Bamako, Bahia, Toronto, Montreal, Kingston, Lisbonne, Le Caire, Alexandrie, Hammamet, Libreville, Conakry…

Langues étrangères

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Anglais, italien lus et parlés
Espagnol et portugais lus
Bonne connaissance de l’arabe égyptien et de l’arabe littéraire
Notions de turc, persan et russe

ANNEXES

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PUBLICATIONS
Ouvrages

• L’Islam au péril des femmes, avec P. Chuvin, Maspéro, Paris, 1981, 1983; 3e édition 1987, 4e édition 1990, 5e édition 2000, traduction italienne Il Sagittario, Turin, 1984
• Le dernier langage de la médecine : Histoire de l’Immunologie, de Pasteur au SIDA, PUF, Paris, 1991
• Science and Empires, avec P. Petitjean et C. Jami, Kluwer, Dordrecht, 1992
• Editeur du numéro spécial History and Philosophy of Life Sciences, La construction historique des vaccins, 1995, n°17
• L’aventure des vaccins, A.-M. Moulin éd., Fayard, Paris 1996
• Médecines et santé, A.-M. Moulin éd., ORSTOM Editions, Paris 1996
• Histoire de la médecine arabe, dialogue du passé avec le présent, Confluent, Paris 1996
• De l’hospice des Incurables à l’hôpital Laennec. Une histoire de la médecine à l’aube du troisième millénaire, A.-M. Moulin & A. Contrepois (Eds.), Hervas, Paris 2000
• numéro spécial an 2000, Médecine/Sciences, "Ethique, Santé, Sociétés", A.-M. Moulin éd.
• Singular Selves. Conceptual issues and historical debates in immunology, A.-M. Moulin and A. Cambrosio (Eds.), Elsevier, Amsterdam/Paris 2001
• La lutte contre le trachome en Afrique subsaharienne. Trachoma control in sub-saharan Africa, Expertises collégiales, A.-M. Moulin (Ed.), IRD, Paris 2007
• Egypte Monde Arabe, Figures de la Santé en Egypte, A.-M. Moulin, Matthieu Fintz & Saadia Radi (Eds.), Le Caire, 2007
• Y a-t-il une éthique propre à la recherche pour le développement ?, A.-M. Moulin, Francis Kahn & Dominique Lecourt (Eds.), IRD, Paris, 2007
• Le Médecin du Prince. Voyage à travers les cultures, Odile Jacob, Paris 2010
• Perilous modernity. History of Medicine in the Middle East, from the 19th century onwards, A.-M. Moulin & Yesim I Ulman (Eds.), Isis, Istanbul, 2010
• numéro spécial de Sociologie Santé, Islams et Santé, 2010, 31, A.-M. Moulin & Laurence Kotobi (Eds.)

Préfaces : Dr Charles Mérieux, Virus-Passion, Laffont, Paris 1997; Sylvia Chiffoleau, La profession médicale en Egypte, L’Harmattan, Paris, 1998; Alain Contrepois, L’Invention des maladies infectieuses, Editions des Archives contemporaines, Paris 2001; B. Seytre et M. Shaffer, L’éradication de la poliomyélite, PUF, Paris, 2002; H. Tadjbaksh, Persian Medical and Veterinary Sciences, Elsevier, Paris, 2004; Christophe Perrey, Un chercheur chez les chasseurs de virus, L’Harmattan, Paris, 2012, pp.11-22
Postfaces : La greffe humaine, (In)certitudes éthiques : du don de soi à la tolérance de l’Autre, R Carvais et Marilyn Sasportes, eds., Paris, PUF 2000, pp. 749-764; Ashley Ouvrier, Faire de la recherche médicale en Afrique. Ethnographie d’un village-laboratoire sénégalais, Karthala, Paris, 2015, pp. 185-195.

Chapitres dans des ouvrages collectifs

• La lutte contre les grandes endémies parasitaires dans le Tiers-Monde, L’Etat du monde, Annuaire économique et géopolitique mondial, Maspéro, Paris, 1983, 535-538
• The History of Transplantation: Man and his Biological Self, Wissenschaftskolleg Jarhbuch, 1984, P. Wapnewski, (Ed.), Siedler Verlag, Berlin, 1985, 259-265
• Immunology Old and New: The Beginning and the End, Immunology, 1930-1980: Essays on the History of Immunology, P. Mazumdar, (Ed.), Wall and Thompson, Toronto, 1990, 293-298
• L’Ancien et le Nouveau. La réponse médicale à l’épidémie de 1493, Maladies et sociétés, H. Bulst et R. Delort, (Eds.), Editions du CNRS, Paris, 1990, 121-132
• History of Immunophysiology (avec Arthur Silverstein), Immunophysiology. The Role of Cells and Cytokins in Immunity and Inflammation, J.J. Oppenheim and E. Schevach (Eds.), Oxford University Press, Oxford, 1990, 3-13
• La métaphore du soi et le tabou de l’autoimmunité, Le soi et le non-soi, M. Bessis, J. Bernard et C. Debru (Eds.), Le Seuil, Paris, 1990, 55-68
• Avec Robert Delort, Réédition de "Syphilis : le mal américain ?", Amour et sexualité en Occident, Le Seuil, Paris, 1991, 271-284
• L’inconscient pastorien. L’immunologie de Metchnikoff à Oudin (1917-1940), L’institut Pasteur, ouvrage collectif, La Découverte, Paris, 1991, 144-164
• Bioéthique en terres d’Islam, Bio-éthique et cultures, UNESCO, Vrin, Paris 1991, 85-96 réédité dans Sociologie Santé, 1993, 9, 11-28
• Existe-t-il une définition scientifique de la santé ? Santé des citoyens et réalités de la médecine, La Cité des sciences/Le Monde, 1992, 13-18
• L’immunologie: histoire d’une science paradoxale, Encyclopédie philosophique universelle, Presses Universitaires de France, Paris, vol. 1, 1230-1233 ; Notices biographiques, vol 3
• Death and Resurrection of Immunology at the Pasteur Institute (1917-1940), in Immunology: Pasteur’s Inheritance, P.A. Cazenave and P. Talwar (Eds.), Wiley Eastern Publishers, New Delhi, 1992
• L’hygiène dans la ville : la médecine ottomane à l’heure pastorienne (1887-1908), Les villes ottomanes à la fin de l’Empire, P. Dumont et F. Georgeon (Eds.), L’Harmattan, Paris 1992, 186-209 ; traduction turque, Kentte koruyucu hekimlik : Pasteur çaginda osmanli tibbi 1887-1908, Modernlesme Sürecinde Osmanli Kentleri, Istanbul, 1996
• La médecine moderne selon Georges Canguilhem. Concepts en attente, Georges Canguilhem, philosophe, historien des sciences, ouvrage collectif, Albin Michel, Paris, 1993, 121-134
• The dilemma of medical causality and the issue of biological individuality, Science, Technology and the art of Medicine : European-American dialogues, C. Deleskamp-Hayes and M.-A. Gardell-Cutter, Reidel, Dordrecht, 1993, 153-164
• La profession médicale dans les pays arabes : vues historiques à long et à court termes, Cahiers du CERMOC, Beyrouth-Amman, 1993, 5, 223-46
• AIDS and the History of the Right to Health, AIDS, Health and Human Rights, Fondation Marcel Mérieux, Les Pensières, 1993, pp. 67-73
• Les fondements historiques de la médecine moderne, Introduction aux sciences humaines en médecine, P. Bagros et B. de Toffol (Eds.), Ellipses, Paris, 1993, 167-77
• Anne-Marie Moulin. Clés pour l’histoire de l’immunologie. Marc Daéron; Michel Fougereau; Wolf H. Friedman; Anne-Marie Moulin; Jean-Pierre Revillard. Le système immunitaire ou l’immunité cent ans après Pasteur, Nathan; Inserm, pp.122-129, 1993, 2-09-172045-3. https://hal.archives-ouvertes.fr/ha...
• Bacteriological research and medical practice in and out the Pasteurian school, Medical French Culture in the XIXth and XXth centuries, A. Laberge and M. Feingold (Eds.), Oxford University Press, Oxford 1994, pp. 327-349
• Une devise pour l’organisme, Autrement, numéro spécial Résister, Mars 1994, 22-36
• Droit à la santé et droit à la transplantation. La compatibilité culturelle, Ethique et Transplantation, Club de la transplantation (Ed.), Cilag, Levallois-Perret, 1994, pp. 16-30
• Hydatidosis in Tunisia and in the Middle East. A program for research and prevention, International Symposium Surgery of Echinococcosis, Khiva, Uzbekistan, 1994, pp. 12-14.
• Les horizons du soi biologique, Rencontres internationales de Genève, La Baconnière, Neuchatel 1994, pp. 99-145
• Médecine et modernité : la participation française, Itinéraire du savoir en Tunisie, Editions Alif, Tunis et Editions du CNRS, Paris, 1995, 144-50
• The Pasteur institutes between the two world wars. The transformation of the international sanitary order, International Health Organisations and Movements 1918-1939, P. Weindling (Ed.), Cambridge University Press, 1995,1, 244-65
• Les instituts Pasteur de la Méditerranée arabe : une religion scientifique en pays d’Islam, Santé, médecine et société dans le monde arabe, E. Longuenesse (Ed.), L’Harmattan, Paris, 1995, pp. 129-64
• Reversible history : blood transfusion and the spread of AIDS in France, AIDS and the public debate, C. Hannaway, V. Harden and J. Paracandola (Eds.), IOS Press, Amsterdam, 1995, 170-86
• Clés pour l’immunologie, Le système immunitaire ou l’immunité cent ans après Pasteur, M Daëron (Ed.), Nathan, Paris, 1995, 121-33
• Dimension culturelle de la transplantation, Don d’organes et Société, Groupe coopératif de Transplantation d’Ile-de-France, 1995, 38-44
• Tropical without Tropics. The turning point of Pastorian medicine in North Africa, in Warm Climates and Western Medicine: the emergence of tropical medicine, D. Arnold (Ed.) ,Rodopi, Amsterdam, 1996, 160-80
• Vaccinology, Vaccinia, Vaccination, Vaccinology, S. Plotkin and B. Fantini (Eds.), Elsevier, 1996, 17-24
• Epidémies et contagions dans le monde arabe médiéval, et En marche avec le monde contemporain, Catalogue d’exposition, Institut du Monde arabe et Bibliothèque nationale, A l’ombre d’Avicenne, La médecine, Snoeck-Ducaju, Paris, 1996, 247-60 et 291-322
• A Science "dans le siècle", Immunology or the Science of Boundaries, Science in the Twentieth Century, J. Krige and D. Pestre (Eds.), Harwood Academic Publishers, Amsterdam, 1997, 479-95
• Wisssenschaft, Mythos und Medizin, Ethik und Medizin, 1947-1997, U. Troehler und S. Reiter-Theil, Wallstein (ed.),1997, 41-60
• Une généalogie scientifique : l’"Isnad" de Tunis (1883-1993), La mise en mémoire de la science. Pour une ethnographie historique des rites commémoratifs, PG. Abir-Am (Ed.), Editions des Archives contemporaines, Paris, 1998, 207-24.
• Early history of Animal Models of Infection (avec Alain Contrepois) in Handbook of Animal Models of Infection, C. Carbon, R. Kaminsky and coll., Academic Press, 1999
• Article Transplantation d’organes (avec B Descamps-Latscha et F Quéré), Dictionnaire de philosophie morale, PUF, Paris
• Articles Immunologie, Charles Nicolle, Réseau, Téléologie, Dictionnaire d’histoire des sciences, D. Lecourt (éd.), PUF, Paris, 1999, pp. 496-501, 692, 834-837, 922-925.
• La sécurité des soins. Lutter contre le risque infectieux, Accueilllir et soigner à l’AP-HP, F. Salaün (Ed.), Paris, 1999, 190-193
• The impact of BCG on the history of tuberculosis, (Tuberculosis Past and Present, G. Palfy, O. Dutour, J. Deak and I. Huttas, GB. Tuberculosis Foundation publisher, 1999, 77-86.
• Introduction, Les stratégie de lutte contre les bilharzioses en l’an 2000, La lutte contre les schistomosmoses en Afrique de l’Ouest, J.-F. Chippaux (Ed.), IRD éditions, Paris, 2000, 9-17.
• L’apprentissage pastorien de la mosaïque Tunisie, La mosaïque Tunisie, Diasporas, cosmopolitismes, archéologies de l’identité, Presses universitaires du Mirail, Toulouse, 2000, 369-88.
• La Philosophie et La Médecine, Encyclopédie philosophique, tome V, PUF, Paris, 2000, 2186-97
• La prevenzione delle epidemie e la genesi dello stato moderno nel Mediterraneo musulmano, Epidemie e Società nel Mediterraneo di età moderna, a cura di Giuseppe Restifo, Armando Siciliano (Ed.), Messina, 2001
• French response to "innovation". The return of the living donor in organ transplantation (avec Martine Gabolde), Innovations in Health and Medicine, J. Stanton (Ed.), Routledge, London, 2002, 188-208.
• La France et l’Egypte à l’époque des vice-rois 1805-1882, Cahier des Ananles Islamologiques, Institut Français d’Archéologie Orientale, Le Caire, 2002, 22, 119-134,
• Negotiating truces in science. Dr Mérieux’s activity in the field of AIDS. Retroviruses of human AIDS and related animal diseases, M. Girard (Ed.), Elsevier, New York, 2003, 5-8
• Contribution au Catalogue bilingue arabe-français de l’exposition Quand les Sciences parlent arabe, Musée d’art islamique, Le Caire, 2003.
• Ordre et désordre dans le champ de la santé, Normes et Valeurs dans le champ de la santé, François-Xavier Schweyer, Simone Pennec, Geneviève Cresson et Françoise Bouchayer (Eds.), Editions ENSP, Rennes, 2004, 19-36.
• La diversité du vivant : du côté de l’immunologie, La diversité du vivant, Y. Michaud (éd.), Paris, Odile Jacob, 2004.
• Le dialogue médical franco-persan, Sciences, techniques et instruments dans le monde iranien, N. Pourjavady et Z. Vesel (Eds.), Presses universitaires d’Iran et Institut français de Recherches en Iran, Téhéran, 2004, 305-29.
• L’éradication des maladies, remède à la globalisation ? Qu’est ce que la globalisation ?, Odile Jacob, Paris, 2004, 205-228
• The "Crise", Clio in the Clinic: history in medical practice, Jacalyn Duffin (Ed.), University of Toronto Press, Toronto, 2005.
• History. Immunology with an emphasis on infectious diseases : a retrospective, Topley and Wilson’s Immunology, (10e édition depuis 1929), S. H.-E. Kaufmann and Michael W. Steward (Eds.), Arnold, London, 2005, 5-18
• Le corps face à la médecine, Histoire du Corps au 20e siècle, Les mutations du regard, Seuil, Paris, 2006, pp. 1-65.
• Articles Davaine, Laveran, Netter, Emile Roux, Strauss, Widal, Dictionary of Medical Biographies, Bill and Helen Bynum (Eds.), Greenwood, London, 2007
• Prédiction, prévention, précaution. Perspectives historiques et épistémologiques, Prévoir et prédire la maladie. De la divination au pronostic, Ilario Rossi (Ed.), Aux Lieux d’Etre, Paris, 2007, pp. 103-119.
• Richesses de l’oeuvre médicale d’Ernest Gobert, Coutumes et décors de Tunisie sous le regard d’Ernest Gustave Gobert (1906-1958), Muséum d’histoire naturelle, Aix en Provence et CERES, Tunis, 2007, pp. 16-21.
• L’âme de l’institut Pasteur, Louis Pasteur, Microbes et controverses, Pour la Science, Belin, Paris 2007-8, 100-103 ; petit guide des biographies de Pasteur, 104
• Du macrocosme au microcosme humain, obstacles et perspectives d’une démarche pluridisciplinaire, Pollution urbaine en Afrique : approche multidisciplinaire , M. Bui, M.-F. Courel, M. Lamure, Santé et Systémique, 2007, 3-4, 153-166.
• History of Modern Surgery in the Arab and Moslem World, Anne-Marie Moulin et Ahmed Ragab, Encyclopedia of Islam, Tehran, 2008, 5, 1385, 1-21.
• La relation microcosme-macrocosme dans l’histoire médicale, Actes du Colloque Santé, risque et environnement : risques et enjeux, Université Senghor (Ed.), Alexandrie, 2008, 72-82
• CIVIC (Comité de vigilance civique Ministère de la santé). Dossier Epidémies. Connaître les grandes épidémies du passé pour gérercelles du futur. Concours médical, 2008, 130, 7 (Malaria)
• Les vérités médicales ou Communiquer sur la science en train de se faire, L’Information santé des patients, Société de Formation Thérapeutique du Généraliste (Ed.), Paris, 2008, 17-28.
• La genesi della vaccinologia, Storia della Scienza. Scienze biologiche a la medicina, Enciclopedia Treccani, Roma, 2009
• The construction of disease transmission, The development of modern medicine in non-Western countries. Historical perspectives, Hormoz Ebrahimnejad (Ed.), Routledge, London, 2009, 42-58.
• Determinants of Health. A comment on the chapters by Judith Green and Ricardo Sabates, Social Determinants of Health, Assessing Theory, Policy and Practice, Sanjay Bhattacharya, S. Messenger and C. Overy, Orient Black Swan, New Delhi, 2010, pp 325-336
• Changeante modernité. L’Etat Egyptien et la modernisation de la santé publique (19e-20e siècles). Perilous modernity. History of Medicine in the Middle East, from the 19th century onwards, A.-M. Moulin and Y. I. Ulman (Eds.), Isis, Istanbul, 2010, pp.159-179.
• O ponto de Viragem da Saga Vaccinal. De Ferramenta de Governo a Instrumento de Saùde individual ?, Razoes de Saude, Poder e Administraçao do Corpo. Vacinas, Alimentos, Medicamentos, Manuela Ivone Cunha et Jean-Yves Durand (Eds.), Fim de Seculo, Lisboa, 2011, pp. 125-136.
• Comment se portent les Egyptiens ? Un diagnostic, L’Egypte au présent : Inventaire avant Révolution, V Battesti and F Ireton (Eds.), Sindbad, Paris 2011, pp. 577-610.
• The transformations of medical truths in History in light of Ludwik Fleck’s Epistemology, Vérité, Widerstand, Development: At Work with / Arbeiten mit / Travailler avec Ludwik Fleck, edited by Rainer Egloff and Johannes Fehr, Zürich, 2011 (Collegium Helveticum Heft 12), pp. 17-28.
• L’islam et la "question du poil", Histoire du poil, Marie-France Auzépy et Joël Cornette (éds.), Belin, Paris, 2011, pp. 47-70
• L’Histoire vue par la biologie, Aux origines de la médecine, D. Sicard et G. Vigarello, Fayard, Paris, 2011, pp. 251-267, 450-451
• Folie et déraison en Egypte, une approche historique, Conscience et représentation de la santé mentale et neurologique, C. Mésenge et J. Palazzolo (éds.), Mon petit Editeur, Paris, 2011, pp. 27-50
• Les conséquences anthropologiques et éthiques des maladies émergentes, Les maladies émergentes et le franchissement des barrières d’espèces, C. Hervé et coll. (Eds.), De Boeck, Bruxelles, 2012, pp.187-208.
• Le rôle de l’ORSTOM (devenu l’IRD) dans la recherche opérationnelle en entomologie médicale (La santé sous les Tropiques), Présences françaises outremer (XVIe-XXIe siècles), P. Bonnichon, P. Gény et J. Nemo, tome 1, ASOM/Karthala, Paris, 2012, pp. 267-272.

• Anne Marie Moulin. Soigner les tirailleurs sénégalais, des Dardanelles à Alexandrie. Soigner les tirailleurs sénégalais, des Dardanelles à Alexandrie. Jeanne-Marie Amat-Roze et Christian Benoit. L’EMPIRE COLONIAL FRANÇAIS DANS LA GRANDE GUERRE UN SIÈCLE D’HISTOIRE ET DE MÉMOIRE, Éditions DACRES, 2021. ⟨hal-03514424⟩
• L’immunité, guide de vie. L’Immunité, la vie. Pour une autre immunologie, Odile Jacob, pp.9-22, 2021, 9782738155603. ⟨hal-03512032⟩
• Patriarcal Science The Network of the Overseas Institutes

Articles

• Avec Charles Moulin, « Pascal et la souffrance physique », La Presse Médicale, 1962, 47, pp. 2243-2244
• Avec Pierre Chuvin, « Des Occidentaux à la cour du sultan », L’Histoire, 40, 36-47
• « A l’aube de la médecine préventive : la variolisation », Tribune Médicale, 1982, 19, pp. 28-32
• Avec Pierre Chuvin, « Voyage à l’intérieur des harems », L’Histoire, 1982, 45, 60-72; traduction allemande Die Reise ins innere des Harems. Ein Bericht über das Leben im Topkapi-Palast, Journal für Geschchichte, 1983, 1, 40-46
• « La double nature de l’immunologie : histoire de la transplantation rénale », Fundamenta Scientiae, 1983, 3, 201-18
• Avec Charles Moulin et J-L Baulieu, « Le vrai père de l’anesthésie générale », Tribune médicale, 1983, 84, pp 18-21
• « La condition pygmée », Tribune Médicale, 1983, 64, 23-29
• « Pasteur, les vraies raisons d’une gloire », 1984, 74, 40-41; Les fruits de la science, 142-47 ; Les batailles de la transfusion sanguine, 106-109
• « L’adversaire le plus redoutable des coloniaux, le paludisme », L’Histoire, 1984 ?, 69, 62-66
• avec Robert Delort, « Syphilis, le mal américain », L’Histoire, 1984, 63, 87-92
• « La biologie s’en mêle », L’Histoire, 1985, 76, 100-103; « Les Etats-Unis et la peur du mal vénérien », L’Histoire, 1985, 82, 80-4
• « Système nerveux et système immunitaire: rencontres historiques », Neuropsychiatrie, 1986, 4, 19-23
• « Les doctoresses russes du XIXe siècle », Prévoir, 1986, 175, pp 22-25
• « Du don à l’échange », Milieux, 1986, 23, pp. 39-41
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• Historical introduction : the Institut Pasteur’s contribution
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• « La crise éthique de la transplantation d’organes. A la recherche de la ‘‘compatibilité’’ culturelle », Diogène, 1995, 172, 76-96; version anglaise, ‘‘The ethical crisis of organ transplants. In search of a cultural ‘compatibility’ ’’, Diogenes, 1995, 172, 43, 73-92
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• « L’actualité des maladies infectieuses dans les pays industrialisés: évolution ou histoire ? », Revue d’Epidémiologie et de santé publique, 1996, 44, 519-29
• Avec Annick Guenel, « Des médecins dans la jungle », L’Histoire, L’Indochine au temps des Français, 1996, 203, 36-37
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• Anne-Marie Moulin. Procréer par temps d’épidémie Human reproduction in a pandemic era. Médecine de la Reproduction, 2021, 23 (2), pp.152-158. ⟨10.1684/mte.2021.0845⟩. ⟨hal-03514370⟩
• Anne Marie Moulin. La gestion de la crise. Quarantaines et confinement d’hier à demain. Actualité et dossier en santé publique, la Documentation française, 2021, pp.20-22. ⟨hal-03514235⟩
• Anne Marie Moulin. Quarantaines le retour du refoulé. L’Histoire, Sophia Publications, 2020, pp.2-4. ⟨hal-03514148⟩
• Anne Marie Moulin, Damiano de Facci. Peut-on tirer des leçons de l’Histoire pour la crise du Covid-19 ?. Questions de santé publique, GIS-IReSP, 2021. ⟨hal-03512090⟩

Articles de vulgarisation et revues de livres
Le Monde, Editions du Seuil, Isis, La Recherche, L’Histoire, Revue de Synthèse, Bulletin du CNRS, History and Philosophy of Life Sciences, Bulletin of the History of Medicine, Society, Science and Human Values, Islamica, Sciences sociales et santé, Perspectives in Biology and Medicine, Bulletin de la Société de Pathologie exotique, Revue d’Histoire des Sciences, Studia Islamica, Panorama du Médecin, La Médina, Gesnerus, Revue du monde musulman (ROMM devenu REMM), International Journal of Asian Studies, Médecine/Sciences, Turcica, …

Activité éditoriale actuelle

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• Comité éditorial, Médecine-Sciences, 1997–
• Comité scientifique, Sciences sociales et Santé, Oran, Algérie, 1998–
• Comité scientifique, Sociologie et Santé, Bordeaux, 2002–
• Responsable de la revue en ligne Anthropologie et Santé : http://anthropologie et santé.revues.org

Communication

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France Culture, Europe 1, BBC, France 5, Télévision Suisse... Films avec la Cité des Sciences (Le Temps des épidémies) et expositions : Palais de la Découverte, Cité des sciences, Institut du Monde arabe, Paris, Institut Islamique du Caire, …