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KATOUZIAN-SAFADI Mehrnaz




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MES RECHRECHES


Histoire de la Pharmacie
Ma principale activité de recherche est centrée sur la thérapie médicamenteuse proposée et pratiquée par le médecin Rāzī (865 – 925). Afin d’approfondir et de mieux comprendre ce sujet, j’ai été amenée à étudier d’autres œuvres de Rāzī dans les domaines de l’alchimie, de la pharmacie, de la médecine, ainsi que la nutrition et l’environnement de la personne saine ou malade. J’ai également examiné plus généralement les œuvres d’autres médecins médiévaux. J’ai fait des recherches sur divers médicaments simples (dont les argiles, le petit-lait) et composés, sur la thérapie l’aromathérapie et les remèdes provenant de l’alchimie. L’édition, la traduction et la publication de ces œuvres de Rāzī concernant les médicaments sont en cours d’achèvement :
- Les médicaments composés contre les biles
- Les propriétés des médicaments simples
- La substitution des médicaments

Histoire de l’Environnement / Santé
J’ai travaillé sur le rapport entre la santé et l’environnement chez les savants médiévaux (travail effectué dans le cadre de l’axe Santé-Environnement). L’histoire des aides à la femme enceinte, à la mère et les soins accordés à la petite enfance ont fait l’objet de mes récentes recherches (corpus des textes sur l’hygiène, ḥifẓ al-ṣiḥḥa). Les analyses des écrits d’al-Ğaḥiẓ (VIIIe-IXe) sur les handicaps et sur les animaux nuisibles constituent une partie de mes recherches récentes. En collaboration avec d’autres collègues, nous examinons les influences de ces savants chez les médecins et pharmaciens de la Renaissance.

Histoire de la Zoologie
Les sciences de la vie et la zoologie dans le monde arabe médiéval constituent un autre centre d’intérêt de mes recherches qui m’a amené à établir de nombreuses collaborations. J’ai examiné Le livre des animaux de Ğāḥiẓ (m. 869) et d’autres œuvres de cet auteur.


PUBLICATIONS


PUBLICATIONS EN HISTOIRE DES SCIENCES

2016
RAUTUREAU, M., GOMES, C., LIEWIG, N., et KATOUZIAN-SAFADI, M., Clays and Health – Properties and Therapeutic uses, Springer, accepté en décembre 2015, publication prévue en 2016
Michel Rautureau, Nicole Liewig, Celso Gomes et Mehrnaz Katouzian-safadi, Argiles et Santé - Propriétés, usages thérapeutiques, Cachan, éd. médicales internationales-Lavoisier, collection Médecine, Paris, 2010, 184 p. ISBN 978-2-7430-1202-1

Soumis
Direction d’ouvrages : Bretelle,F., Gaille, M., Katouzain, M..
Cadre de l’Axe « Santé environnement», Resp.: F. Bretelle-Establet et M. Katouzian-Safadi, et avec la collaboration de Marie Gaille, le 17 et 18 décembre 2015, Univ., Paris Diderot ; invités internationaux, 12 conférenciers. Préparation d’ouvrage.


Publications

2017
KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz et BENSAAD, Meyssa, « Quand le sang de l’enfant se met en ébullition. La rougeole et la variole vues par al-Rāzī (825-925) », in Épidémies, épizooties. François CLÉMENT (éd.), Rennes, PUR, 2017, p. 121-134.

2016_ Publication IFPO 2016 – article en Langue Arabe
KATOUZIAN-SAFADI, M. et SHEHADEH, F.,
العلاج بالأدوية بين الثّوابت في الاستعمال والتكييف والاكتشاف على مدى الزمان لدى محمّد زكريا الرازي 865- 925
مهرناز كاتوزیان- صفدي و فرديرك شحادة
(Le traitement par les médicaments, entre constantes et variations chez Abû Bakr al-Razi 870-925)
p. 121-130


2015
KATOUZIAN-SAFADI, M., “Drug therapy and Rhazes (865 – 925): cultural heritage and innovation”,Actes of 42nd International Congress for the History of Pharmacy, Istanbul, Turkey, 8-12 sep., 2015, ed. Fac. Pharmacy, Istanbul, accepté.

2018
KATOUZIAN-SAFADI Mehrnaz et KARAMATI, Younes, « La tentation des médicaments composés chez Rāzī. Quelques rapprochements avec Ibn Sīnā et Ibn Rušd », dans Médicament (s). XIIe – XVIIIe siècles, Dir. Françios Zanetti et Philip Rieder, Droz, Paris, accepté. (Acte du colloque organisé par Organisées avec le soutien du CHiSCO (EA 1587) et de l’Académie de Médecine).

2015
KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz et CHEBBI-LAMOUCHI, Kaouthar, « Pluralité des regards face aux nuisibles, Textes médiévaux arabes et persans », dans Poux, Puces, Punaises, La Vermine de l’Homme, dir. Franck Collard et E. Samama, L’Harmattan, Paris, 2015, p. 165 – 178.

KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz Analyse d’ouvrage La Migraine, de E. Lardreau, 364 p., Les belles Lettres, Paris 2014, Revue d’histoire des sciences n° 2-2015, p. 525-527, site http://www.revues.armand-colin.com/

2014
Katouzian-Safadi, Mehrnaz, « Les pratiques médiévales aux frontières de l’alchimie et de la médecine », Ethnopharmacologia, 2014, n° 52, p. 9-21.

Katouzian-Safadi, Mehrnaz and Bonmatin, Jean-Marc, « Du Diagnostic Differential aux Therapies Prudentes : Le traité de la rougeole et de la variole de Râzî », in Medicine and Healing in the Ancient Mediterranean World, D. Michaelides (Dir.), 2014, Oxford & Philadelphia, Oxbow Books, 446 p., 334-49.

Compte rendu de Livre pour la Revue d’histoire des sciences (2015), La Migraine, de E. Lardreau, 364 p., Les belles Lettres, Paris 2014.

2013- En ligne

KATOUZIAN-SAFADI Mehrnaz, « Histoire de quelques infirmités visibles, les maladies de la peau : la lèpre, la variole, la rougeole », 2013, Revue Arabic Biology & Medicine, : (17 pages) vol1 n°1 Nov 2013
http://www.arabicbiomed.org/#!page4/cfvg ; article : (17 pages)
http://media.wix.com/ugd/4c7a74_583b6990514b43db85a1009b8f8f15aa.pdf

Meyssa Ben Saâd, MehrnazKatouzian-Safadi, Philippe Provençal, « Réflexions sur les critères de classification des animaux chez le savant al-Djâhiz (776-868): le mode de reproduction chez les reptiles et les oiseaux », Actes Journée d’étude: Approches en Histoire des Sciences arabes, Faculté des Lettres et Sciences Humaines , Kairouan, 2 mai 2013 ».

Lamouchi Chebbi, Kaouthar, Katouzian-Safadi Mehrnaz, Aarab Ahmed, « L’étude des oiseaux, dans K. al-Hayawân de Jâhiz (776 – 868) », Actes Journée d’études : Approches en Histoire des Sciences arabes. Faculté des Lettres et Sciences Humaines, Kairouan, 2 mai.
http://almukhatabatjournal.unblog.fr/2013/06/05/numero-07juillet-2013numero-special-approches-en-histoire-des-sciences-arabes


2012 – En ligne
BEN SAAD, Meyssa, KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz, « Extraits du Kitâb Al-Hayawân d’al-Jahiz (776-867), écrivain et savant arabe », Bibliothèque numérique, Textes fondateurs de la science analysées par les scientifiques d’aujourd’hui. http://www.bibnum.education.fr/sciencesdelavie/zoologie/extraits-du-kit%C3%A2b-alhayaw%C3%A2n-d%E2%80%99aljahiz#

2012 -en ligne
KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz, et Ben GHACHEM, « Les arômes et les parfums au sein d’un faisceau de traitements,Examen de quelques traités médicaux médiévaux », Symposium international d’aromathérapie et plantes médicinales, 16 – 18 mars 2012, 14e édition, Grasse / France. Site : en ligne http://www.aromatherapie.ville-grasse.fr/ -Espace Professionnel- Le programme Scientifique- Log-in : conferencier- Mot de passe : symparoma

KATOUZIAN-SAFADI Mehrnaz, «La lèpre, la variole, la mélancolie : soigner les déséquilibres du corps », in La contamination : lieux symboliques et espaces imaginaires, V. Adam, L. Revol-Marzouk (dir.), Paris, "classiques Garnier", 2012, p. 23-51.

2011
BEN SAAD, Meyssa, KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz, « Extraits du Kitāb Al-Hayawān d’al-Jahiz », publication numérique BIBNUM:
http://www.bibnum.education.fr/sciencesdelavie/zoologie/extraits-du-kit%C3%A2b-alhayaw%C3%A2n-d%E2%80%99aljahiz#
en lien sur https://en.wikipedia.org/wiki/Kit%C4%81b_al-Hayaw%C4%81n

KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz, "Lois de la composition des médicaments : propriétés prévisibles et imprévisibles selon Averroès", dans La lumière de l’intellect. La pensée scientifique et philosophique d’Averroès dans son temps, A. Hasnawi (éd.), Peetrs, Leuven, 2011, p. 135-145.

Article en Persan
KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz, article « al-Ḥāwī», dans Great Islamic Encyclopaedia, vol. 20, 2011, p. 49-52 (publié en Persane, et traduit en Anglais).

KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz, Fragment de médecine médiévale en langues arabe et persane : le système nerveux et sa continuité historique. Lettre des Neuroscience, Bulletin de la Société des Neurosciences, Printemps- Eté 2011, Numéro 40, pp. 3-6. En ligne
http://www.neurosciences.asso.fr/V2/Actualites/Lalettre/Let40.pdf
BEN SAAD, Meyssa , KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz, "Le Monde Vivant selon al-Djâhiz", Pour La Science, n° 403, mai 2011, p. 84-87.
http://www.pourlascience.fr/ewb_pages/f/fiche-article-le-monde-vivant-selon-al-djahiz-26821.php

2010- Ouvrage

2010
KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz, « La thériaque et la réalité thérapeutique chez Râzî (865 – 925), Dialogue autour d’un pot de thériaque », Revue d’Histoire de la Pharmacie, T. LVIII, n° 367, 3e TRIM. 2010, pp. 321-322. N° ISSN 0035-2349

BEN SAAD, Meyssa, KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz, « Les Insectes dans la classification des animaux chez le savant Al-Jâhiz (776-868) : entre mythe et raison », Actes du Colloque, 4-5 Mai 2010, Insects and Texts: Spinning Webs of Wonder -Explora International Conference, Talairach-Vielmas, Laurence et Bouchet, Marie (dir.), Muséum d’Histoire Naturelle, Toulouse, 2010, p 228-250

2009
Mehrnaz Katouzian-Safadi et Eric Barrault, « Le Progrès des études relatives à l’Égypte et à l’Orient de Joseph Daniel Guigniaut", dans 1867 l’année de tous les rapports, coordonné par E. Barbin, J.-L. Godet, et G. Stenger, ed. Du temps, Pornic, 2009, p. 90-101.

M. Rautureau, C. Gomes, N. Liewig, J.C. Charrié, M. Katouzian, L’Argile et la Santé, SMAII, 3ème Symposium Maghrébin sur les Argiles, 23-25 novembre 2009, Faculté des Sciences de l’Ingénieur UMBB de Boumerdès – Algérie.

2008
M. Rautureau], J. Allègre, N. Liewig et M. Katouzian-Safadi,Géophagie : pica, pharmacophagie ou nécessité vitale, Acte du Colloque 22ème réunion des Sciences de la Terre, 2008, Nancy.

2005
KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz, « L’alchimie arabe », Les Sciences Arabes, éd. Actes Sud, 2005, p. 199-205.

KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz, « Salons de mécènes lieu de la production scientifique et de l’enseignent, cas de la médecine », traduit en langue persane « Mağlis, maḥall-e taḥqīq va taʽlīm », Mağaley-e Tariḫ ʽelm ou Revue d’Histoire des Sciences, n° 3, été 1384 H/ 2005, p. 27- 38, ed. Université de Téhéran, 2005.
http://utihs.ut.ac.ir/en/papers%5B03%5Dabstracts.htm

2004
KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz, « La cornue et l’alambic, instrument d’analyse et de preuve dans Les doutes sur Galien de Râzî », Peeters, Louvain – Paris, 2004, pp. 377-390. In De Zénon d’Elée à Poincarré, Recueil d’études en hommage à Roshdi Rashed, ed. par Régis MORELON et Ahmad HASNAWI, PEETERS, Louvin – Paris 2004 , pp. 377 – 390.

KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz, article « La pharmacie arabe » dans le Dictionnaire de la pensée médicale, sous la direction de D. Lecourt, Presses Universitaires de France, 2004, p.870-874.

KATOUZIAN-SAFADI, M., « Salon ou madjlis, lieu d’échanges scientifiques et point de départ pour l’élaboration d’un traité », in Les éléments paradigmatiques thématiques et stylistiques dans la pensée scientifique, ed. Facultés des Lettres et des Sciences Humaines, Rabat, série : Colloques et séminaires n° 116, 2004, p. 157 – 165.

2003
KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz, et BONMATIN, Jean-Marc, « L’usage du miel dans les médicaments simples et composés chez Rhazès (m.925) », Revue d’histoire de la Pharmacie, N° 337, 2003, p.29-36.

CHARVET Roland, KATOUZIAN-SAFADI Mehranz, M.-E. COLIN, P.A. MARCHAND et BONMATIN Jean-Marc, « Insecticides systémiques: de nouveaux risques pour les insectes pollinisateurs », Annales pharmaceutiques françaises, Ed. Masson, 2003 vol. 61, p. 29-35.

2003
Vulgarisation - En ligne
BONMATIN Jean-Marc et KATOUZIAN-SAFADI, Mehrnaz, « De l’intérêt du miel et des produits de la ruche », http://www.sauvonslesabeilles.com/IMG/pdf/news_8.pdf - terre d’abeille, numéro 8, 2003.

2002
KATOUZIAN-SAFADI, M., « Séparation de la médecine et de la pharmacie : Plaidoyer d’Al-Rāzī » dans S.M. Razaullah Ansari (éd.), Science and Technology in the Islamic World, Brepols, Turnhout, 2002, p. 217-222.


2001
KATOUZIAN-SAFADI M. et STEPHAN N., « Farmaceutica» in : Storia della scienza, editor-in-chief Sandro Petruccioli, Roma, Istituto della Enciclopedia Italiana, 10 v., 2001, v. III, 2002, p. 813-819.
http://www.sandropetruccioli.it/download/Indice%20vol%20III.pdf

1999
KATOUZIAN-SAFADI M., FIMMOD, Fichier des Manuscrits Moyen-Orientaux, manuscrit arabe numéro 2868 de la BnF, auteur al-Râzî. (m.925), Edité par F. déroche, M.G. Gusdon, F. Richard, M.I. Waley et J. J. Witkam, décembre 1999.


PUBLICATIONS MAJEURES EN BIOLOGIE MOLECULAIRE

M. KATOUZIAN-SAFADI and J.C. DAVID
Low molecular weight DNA-ligase of chik embryo, Biochem. Biophys. Res. Commu. (1978) 82, 1168-1175.

M. KATOUZIAN-SAFADI
"Etude de la dénaturation du virus de la mosaïque jaune du navet par congélation - décongélation".
Thèse de Doctorat de 3ème Cycle, Université Paris 7 - Denis Diderot (1979).

M. KATOUZIAN-SAFADI, A. FAVRE and A.L. HAENNI
RNA liberation from Turnip Yellow Mosaic Virus during freezing and thawing in vitro, dans "Biological Implication of Protein-Nucleic Acid Interaction" (Augustiniak, J., ed.) Adam Mikiewicz University, Poznan, and isbn Elsevier/north Holland (1980) 274-282.

M. KATOUZIAN-SAFADI, A. FAVRE and A.L. HAENNI
Effect of freezing and thawing on the structure of Turnip Yellow Mosaic Virus, Eur. J. Biochem. (1980) 112, 476-486.

M. KATOUZIAN-SAFADI and C. BERTHET-COLOMINAS,
Evidence for the presence of a hole in the capsid of Turnip Yellow Mosaic Virus after RNA release by freezing and thawing, Eur. J. Biochem. (1983) 137, 47-55.

M. KATOUZIAN-SAFADI
"Mécanisme de la décapsidation du virus de la mosaïque jaune du navet par congélation- décongélation".
Thèse de Doctorat d’Etat, Université Paris 7- Denis Diderot (1985).

M. KATOUZIAN-SAFADI, M. CHARLIER, and J.C. MAURIZOT
A circular dichroism study of Turnip Yellow Mosaic Virus RNA, Biochimie (1985) 67, 1007-1013.

M. KATOUZIAN-SAFADI and A.L. HAENNI
Studies of the phenomenon of Turnip Yellow Mosaic Virus RNA release by freezing and thawing, J. Gen. Virol. (1986) 67, 557-565.

M. KATOUZIAN-SAFADI, J-Y. CREMET and M. CHARLIER
Limitation of DNA 4’,6-diamidine-2-phenylindole assay in the presence of an exess of tRNA
Anal. Biochem. (1989) 176, 416-419.

M. KATOUZIAN-SAFADI, B. BLAZY and M. CHARLIER
Photochemical cross-linking of the cyclic adenosine 3’,5’ monophosphate receptor protein to Escherichia coli 5-Bromouracil-substituted DNA. Role of the effectors, Photochem. Photobio. (1991) 53, 611-616.

M. KATOUZIAN-SAFADI, B. LAINE, E. CHARTIER, P. SAUTIERE and M. CHARLIER
Determination of the DNA-interacting region of the archaebacterial chromosomal protein MC1. Photocrosslinks with 5-bromouracil-substituted DNA, Nucleic Acids Res. (1991) 19, 4937-4941.

M. KATOUZIAN-SAFADI, B. BLAZY, J-Y. CREMET, J-P. LE CAER, J. ROSSIER and M. CHARLIER
Photo-Cross-Linking of CRP to non specific DNA in the absence of cAMP. DNA interacts with both the N- and C-terminal parts of the protein, Biochemistry (1993) 32, 1770-1773.

M. KATOUZIAN-SAFADI and M. CHARLIER
Identification of the DNA-interacting sites of proteins: microsequencing of the peptides cross-linked to 5-bromouracil substituted DNA, Biochimie (1994) 76, 129-132.

S. SOULLIER, F. HEITZ, R. BENNES, P. BERTA, M. CHARLIER and M. KATOUZIAN-SAFADI
SRY80 photocrosslinked to 5-bromouracil substituted DNA: interaction with DNA major groove, International Journal of Developmental Biology (1996) 40, 13.

M. KATOUZIAN-SAFADI and M. CHARLIER
Radiolyse de l’ADN substitué au 5-bromouracil, Journal de Chimie Physique (1997) 94, 326-330.


* * * * *

Activités de Recherches et Situation administrative

- 2009 : Activités dans l’unité SPHERE (UMR 7219) née de la réunion de deux unités : le CHSPAM (UMR 7062) et REHSEIS (UMR 7596).
- 2000 : Intégration effective de l’équipe, URA 7062, Centre d’Histoire des Sciences et des
- Philosophies Arabes et Médiévales à Villejuif dirigée successivement par Messieurs Roshdi Rashed, Régis Morelon et Pierre Pellegrin, Pascal Crozet.
- 1985 : Intégration au CNRS à partir d’octobre, Centre de Biophysique Moléculaire, Orléans, Equipe de M. Michel CHARLIER ; programme de recherches : Ionisation, effet sur les complexes nucléoprotéiques.
- 1983- 1999 : Centre de Biophysique Moléculaire, Orléans ; Ionisation, des complexes nucléoprotéiques ; Boursière de la Fondation pour La Recherche Médicale
- 1981-1983 : Laboratoire Européen de Biologie Moléculaire, Grenoble ; structure nucléoprotéique d’un virus (TYMV) ; Bourse européenne de « European Molecular Biology Organization » (EMBO)
- 1977-1981 : Institut Jacques Monod, CNRS - Université Paris 7 ; synthèse protéique et structure viral - Boursière de la Fondation pour La Recherche Médicale - Assistante à l’École Pratique des Hautes Études - Assistante déléguée à l’Université Paris 7



Activités dans les Sociétés de Recherches Scientifiques

- Membre de la Société Internationale d’Histoire des Sciences et de la Philosophie Arabes et Islamiques d’Histoire des Sciences (SIHSPAI) ; Activité : Participation aux colloques et référer des articles pour Arabic Sciences and Philosophy (Cambridge University Press), depuis 2000.
- Membre du Conseil d’Administration de la Société Française d’Histoire des Sciences et des techniques (SFHST) ; Participation aux colloques et analyse des thèses pour l’attribution des prix de thèse de la société (depuis 2011)
- Membre de la Société d’Histoire des Sciences, Téhéran, Iran ; Activité : membre du comité de rédaction de la Revue d’histoire des sciences, Tarikh-e Elm, (Université de Téhéran / Iran ; langues de publication : Persan, Anglais).
- Membre du comité de rédaction de la revue électronique Arabic Biology & Medicine, http://www.arabicbiomed.org/ (Univ.Tanger / Maroc, crée en 2013)
- Plusieurs sociétés scientifiques dans le domaine de la biophysique : participation active jusqu’en 2002.


DIRECTIONS DE THESES ACHEVÉES

- BEN SAAD, Meyssa, (co-directeur, Henri HUGONARD-ROCHE), La zoologie d’al-Ğahiz, Univ. Denis Diderot, obtenue avec félicitations du jury, octobre 2010.
- Co-direction de thèse de KARAMATI, Younes, Les succédanés ou abdāl chez Masarğawayh (VIIIe), Badīġūris (2e moitié du VIIIe) et Rāzī (IXe-Xe), (édition des textes), obtenue avec félicitations du jury, Centre de recherches des sciences humaines (pajûheshgah-e ʽolūm-e ensānī va Etelāʽāt-e farhangī, Téhéran, Iran, juillet 2013.
- LAMOUCHI-CHEBBI, Kouthar (co-directeur, Pr. A. Aarab) : L’étude des insectes et autres petits animaux dans Le livre des animaux ou Kitāb al-Ḥayawān d’al-Ğāhiẓ (VIIIe-IXe); juillet 2018